Farcellet de poma caramel·litzada i gelat de vainilla

Bon dia!! com es presenta el diumenge?? L’esmorzar és l’àpat més important del dia i si durant la setmana el fem equilibrat, de tan en tant ens podem permetre luxes com aquest ques us porto avui! No creieu??
Si teniu temps per gaudir-lo, ja veureu que no us en penedireu. De totes maneres sempre podeu fer servir aquesta recepta per uns postres, i tothom quedarà ben content.

No us penseu que esmorzo així cada dia, però teníem pasta de crêpes a la nevera i ganes de fer-ne amb poma caramel·litzada tal com ens va explicar la Marina de Cal Tuset de Terrassa. Ha quedat deliciosament boníssim. També podeu fer altres combinacions, ho deixo a les vostres mans!

farcellet de poma

Per fer aquesta recepta m’he inspirat en el postre “Crêppe amb gelat de vainilla, xocolata calenta i fruits garrapinyats” que també el presenten en forma de farcellet i el fan a un dels meus restaurants preferits: Cal Noio, a El Bruc.

Anem a la recepta!

[Read more…]

%d bloggers like this: