Tallers i receptes d’aperitius.

Bon dia! Com han anat les festes? Espero que molt bé! Tot i que a casa hem cuinat força, no he tingut temps per fer fotografies a les receptes noves. Però no patiu, perquè algunes eren boníssimes i ben aviat les repetirem!

10842028_10152508586722967_3428399139679843790_o

Com alguns ja haureu anat veient a través de les xarxes socials, abans de Nadal vaig estar força enfeinada fent tallers i la veritat és que m’ho vaig passar genial! Moltes gràcies a tota la gent que va venir :)

El que vaig fer a la botiga Fruit SA2PE de Santa Margarida de Montbui –Anoiencs, no deixeu de visitar-la!– va ser tot un èxit. Era un taller d’aperitius fàcils, sans i deliciosos pensats pels àpats de Nadal. Però sabeu què? al meu parer serveixen per tot l’any! Aprofiteu quan sigui la temporada dels ingredients, ja que llavors encara us quedaran més bons ;)

10003785_10152508586727967_6567187125535998237_o

Les receptes d’aquest taller no eren pas totes meves, també n’hi havia de la Nuni (Cuinetes), el Manel (Cuina generosa) i la Marina (Tapa’t de tapes), tres blocaires que de ben segur coneixeu i que també van estar fent el mateix taller a altres botigues.

No m’allargo més, us deixo les receptes per tots aquells que fa temps que em reclameu noves idees! ;)

Vam començar amb un paté d’albergínia molt fàcil de fer, ideal per acompanyar amb unes torradetes! I seguidament uns farcellets de carbassó, que podeu presentar individualment en una cullereta.

Imprimir

Després, un tàrtar boníssim de mango i alvocat, (pels no vegetarians, hi podrieu afegir salmó a dauets, per exemple). Recepta de la Nuni:

10863889_10152495174782967_1771754218322589964_o

La recepta pensada pel Manel i la Marina també va tenir molt èxit i la trobo ideal pels sopars d’estiu!

10818414_10152495174762967_8006457812490571740_o

I finalment, la meva proposta: una amanida tèbia de favetes, que per coses del directe i a petició del públic també va portar poma saltejada amb una culleradeta de mel (a part dels ingredients que veieu apuntats).

1518261_10152495174747967_4753543940248632137_o

Ja veieu que són 5 receptes facilíssimes de fer amb les que quedareu molt bé si teniu convidats. Ens veiem aviat, segurament amb una nova proposta de El Rebost Gourmet!

Comments

  1. Segur que van ser uns tallers molt interessants, i amb blogaires de categoria!!!!
    Enhorabona, totes les receptes que vau fer es veuen sensacionals!

Moltes gràcies per la teva visita!! :) si ho vols, pots escriure un comentari aquí:

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: