Estrelletes salades, aperitiu de Nadal per la Recepta del 15.

Hi ha dates que et fan adonar de lo ràpid que passa el temps, una d’elles era fins ara el dia 15 de cada mes, des dels primers calamars fins als aperitius de Nadal que us porto avui. Per mi moltes vegades ha estat l’excusa per no deixar de banda el bloc durant èpoques d’examens o vacances, fins i tot de vegades deixava l’entrada programada per no faltar a la cita ;)

La Sandra  el Xavi van tenir una gran idea quan van pensar en aquesta convocatòria mensual. La Recepta del 15 va ser una bafarada d’aire fresc i una manera d’establir més comunicació entre els blocs. El que més em va agradar des d’un bon principi va ser que no era un concurs, que no hi havia obligacions (com passa amb algunes altres convocatòries) i que l’important era passar-s’ho bé!

I… oitan que ens ho hem passat bé!! oi?? Crec que fins fa un mes, cap dels blocaires s’havia plantejat que la Recepta del 15 s’acabaria algun dia. De totes maneres, al llegir els arguments que ens donaven ho vaig entendre de seguida, és veritat que ho trobarem molt a faltar i segurament que hauria tingut èxit per uns anys més, però d’aquesta manera ho acaben tan bé com ho van començar! Així que nois, moltes gràcies per la Recepta del 15, m’ho he passat molt bé!! Moltes felicitats per l’èxit que heu tingut, i espero que el rècord es dispari en aquesta darrera convocatòria!

Estrelletes salades

Aquestes estrelletes salades són la meva aportació a la darrera Recepta del 15, espero que us agradin!! Són molt fàcils de preparar, i es poden fer al gust de cadascú, fins i tot les podeu fer dolces! A més és una recepta apta totalment per fer amb nens.

Som-hi!

Ingredients:

1 làmina de pasta de full, 1 ou.

Trossets de bacon, formatge ratllat, llavors de rosella, sèsam sense torrar i orenga.

Com ho fem?

Extenem la pasta de full i amb l’ajuda d’un tallador de galetes amb forma d’estrella, anem tallant estrelles aprofitant al màxim la pasta.

Quan ja les tinguem totes tallades, les repartim per la safata del forn (sobre un paper sulfuritzat), deixant espai entre elles. Llavors les pintem amb l’ou batut.

Quan ja les tenim pintades, preescalfem el forn a 180ºC. Mentre el forn s’escalfa, repartim per sobre els ingredients que haguem escollit.

Les enfornem durant 10 minuts. Passada aquesta estona, apaguem el forn però no l’obrim, ens esperem una estona i així no es desinflaran.

Nota: 

Siguin quins siguin els ingredients que escolliu, mireu que no pesin gaire, ja que podria ser que les estrelletes no s’inflessin dins el forn.

Estrelletes salades

Comments

  1. Oooh, mira que n’ets de maca! Sempre et curres un munt les entrades del 15 i aquesta d’avui m’ha fet saltar la llagrimeta! :P
    Les estrelletes són una passada, fan molt Nadal i a sobre deuen ser boníssimes!
    Moltes gràcies per participar bonica!
    Petonets
    Sandra

  2. Un aperitiu perfecte, senzill i bo, totes les version m’encanten.
    Una abraçada

  3. Unes estrelletes molt nadalenques, facils i delicioses! Un peto

  4. T’han quedat precioses!
    I segur que molt gustoses, només es tracta de tenir imaginació. La pasta de full m’encanta, és super versàtil!

  5. Com mola! jo vaig fer el mateix l’altre dia però amb xocolata fondant i fruits secs….Aquesta pasta és la bomba!

  6. Hola!!!
    He tardat molt a contestar, ho sé!! moltes gràcies pels vostres comentaris, m’alegro que us hagin agradat, la veritat és que són super senzilles i ràpides de fer, i queden prou originals oi?
    Molts petons i fins demà que és diumenge i toca un esmorzar!

  7. M’encanten aquestes estrelles, fàcils de fer i molt decoratives!!

  8. Saps què? Tinc dues làmines de pasta de full a la nevera!!! Jijijijiji!!!
    Una proposta fantàstica com sempre Bet! Petooons!!!

    Nuni
    http://cuinetes.bloks.cat

  9. Hola!!
    Cristina: ja em va semblar veure pel facebook que al final les vas acabar fent!! espero que us agradessin!
    Nuni: jejejeje a casa nostra també s’ha convertit en un bàsic de nevera la pasta de full! a veure si us agraden, ja m’explicaràs de què les fas ;) petonets!!!

  10. Una estrellada deliciosa!!! Un aperitiu de temàtica molt nadalenca!!!

Moltes gràcies per la teva visita!! :) si ho vols, pots escriure un comentari aquí:

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: