Bescuit gelat de torró amb xocolata calenta

Ens agrada pujar a Agramunt a comprar torrons, ho hem convertit en una tradició, ens acosta al Nadal i fa que els dies previs siguin encara més especials. Si us animeu a anar-hi, no deixeu de visitar el poble i la seva església romànica de Santa Maria, que compta amb una portalada espectacular. Us animo  passar també per algun forn/pastisseria on hi trobareu coques de recapte boníssimes entre altres especialitats.

I un cop arribem a Agramunt, per quina casa de torrons ens decantem? Doncs ho tenim claríssim, nosaltres escollim Torrons Fèlix i ho fem per diversos motius:

  • És una empresa petita i familiar, ens agrada apostar per aquest tipus de projectes.
  • Cuiden al màxim la qualitat dels ingredients, que són de proximitat.
  • Fan produccions artesanals, limitades a cada temporada.
  • El disseny dels torrons i dels paquets regal és molt elegant.
  • La xocolata a la pedra tampoc la deixem de banda, espectacular pels esmorzars de diumenge!

La recepta que us explicaré va ser pensada per a la revista Anoia Magazin d’aquest desembre. Es tracta d’un gelat de torró molt i molt fàcil de preparar, que servit amb xocolata calenta i una mica de ratlladura de taronja és una delícia.

Ja veureu que no necessiteu gaire temps per preparar-lo i tan sols 4 ingredients bàsics que de ben segur ja teniu a casa. Es tracta de donar el màxim protagonisme al torró, que ha de ser de màxima qualitat, en aquest cas el tou d’ametlla de Torrons Fèlix, que vam comprar fa unes setmanes a la Fira del Torró.

I per si no tinc temps de publicar una altra recepta abans de que s’acabi l’any, aprofito per desitjar-vos unes Bones Festes!

 

 

Bon profit i gràcies per ser-hi!

Bet

 CONSELLS:

  • Abans d’abocar la barreja al motlle, cobriu-lo amb paper de forn i així us serà més fàcil desmotllar-lo.
  • A l’hora de tallar el gelat, tingueu a punt una tassa amb aigua calenta per mullar el ganivet, us ajudarà a fer talls més polits.
*Al Tasta Rutes ens agrada fer difusió de productes i marques que tenen un valor afegit i que creiem que val la pena recomanar, sense treure’n cap rendiment econòmic.

 

Anuncis
%d bloggers like this: